Jak skladovat živý extra panenský olivový olej pro čerstvost

Rychlá odpověď

Skladujte Alive Extra Virgin Olive Oil v chladné, tmavé spíži mimo tepla a světla a použijte jej během několika měsíců od otevření, abyste si užili její svěží zelený travnatý chuť.

Jak skladovat Alive Extra Virgin Olive Oil

1. Uchovávejte v temném místě: Skladujte láhev uvnitř spíže nebo kabinetu daleko od oken, kuchynských ploch a pečic. Světlo akceleruje oxidaci, která tlumí svěží travnaté noty. Tmavý kabinet je vaše nejbezpečnější místo.
2. Udržujte konzistentní chladnou temperaturu: Idealní skladovací rozsah je 60–70°F (15–21°C). Vyhýbejte se umístění oleje blízko kuchynské plochy, ventilátorů chladničky nebo v přímém slunečním světle. Teplo zrychluje ranciditu. Zkontrolujte temperaturu kabinetu v horkých dnech; přesuňte ji, pokud je teplá.
3. Těsně zakryjte láhev po každém použití: Kyslík je nepřítel svěžesti. Vždy ihned po nalévání zakryjte láhev. Nechte láhev otevřenou během kuchání. Loose cap je častá chyba, která zkracuje životnost.
4. Použijte během 2–3 měsíců od otevření: Po otevření, Alive zůstává v peak chuťě asi 2–3 měsíců. Poté travnaté noty zmizí. Napište datum otevření na láhev markerem. Pokud olej voní jako play-dough nebo karton, je starý.

Fakta o produktu

• Alive Extra Virgin Olive Oil: Alive je vyroben z raně sklízených, chladem lisovaných kalifornských oliv Arbosana a Koroneiki pro svěží zelený travnatý chuť. Protože chuť je delikátní a volatilní, správné skladování je esenciální pro zachování zamýšlených travnatých, pepřových not.