วิธีทำความสะอาดและดูแลที่จ่ายน้ำมันมะกอกและตะกร้อมือ

คำตอบสั้น ๆ

ล้างขวดน้ำมันมะกอกและตะกร้อมือในน้ำร้อนผสมสบู่ทันทีที่ใช้น้ำมันหมด จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งสนิทก่อนเติมใหม่ สำหรับกิจวัตรที่เร็วที่สุด ให้เก็บน้ำยาล้างจานขวดเล็กและแปรงขวดไว้ใกล้ ๆ อ่างล้างจาน และอย่าเติมน้ำมันทับในขวดที่ยังมีน้ำมันเหลืออยู่โดยไม่ล้างก่อน

ขั้นตอนการทำความสะอาดทีละขั้น

1. เทน้ำมันออกและแยกชิ้นส่วน: เทน้ำมันที่เหลือลงในโถหรือทิ้งไป จากนั้นถอดขวดน้ำมันออกเป็นชิ้น ๆ ทั้งขวด พวย จุก และปะเก็นที่มี วางตะกร้อมือไว้บนผ้าที่พับไว้เพื่อไม่ให้น้ำมันเลอะเคาน์เตอร์ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: ทิ้งน้ำมันไว้ในขวดครึ่งนิ้ว น้ำมันที่เหลือจะเหม็นหืนและปนเปื้อนน้ำมันที่เติมใหม่
2. ล้างขวดและตะกร้อมือในน้ำร้อนผสมสบู่: เติมน้ำที่ร้อนที่สุดเท่าที่คุณทนได้ลงในอ่างและใส่น้ำยาล้างจานสูตรขจัดคราบมัน ใช้แปรงขวดขัดผนังด้านในและก้นขวด และใช้แปรงลวดเล็กหรือแปรงสีฟันถูสบู่ให้ทั่วซี่ลวดและเข้าไปในรอยต่อด้ามจับ จุดตรวจสอบ: หากน้ำรู้สึกเย็น ให้เปลี่ยนน้ำใหม่ น้ำอุ่นทำให้น้ำมันกลับไปเกาะแทนที่จะหลุดออก
3. ขัด พวย และจุกด้วยมือ: จับพวยไว้ใต้น้ำร้อนไหลผ่าน และดันไม้ทำความสะอาดท่อหรือปลายแปรงขวดผ่านช่องแคบ ๆ ถูจุกและเกลียวด้วยนิ้วที่เปื้อนสบู่หรือแปรงเล็ก ๆ เพื่อขจัดวงแหวนเหนียวที่น้ำมันสะสมอยู่ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: แช่พวยที่มีปะเก็นยางในน้ำร้อนจัดเป็นเวลานาน ความร้อนอาจทำให้ซีลบิดเบี้ยวหรือเสื่อมสภาพได้ ดังนั้นควรแช่เพียงสั้น ๆ
4. ล้างจนน้ำใสและรู้สึกฝืด: ล้างทุกชิ้นใต้น้ำร้อนไหลผ่าน หมุนตะกร้อมือและพวยเพื่อให้น้ำผ่านทุกช่องว่าง ลูบนิ้วไปตามแก้ว ควรรู้สึกฝืดไม่ลื่น จุดตรวจสอบ: หากยังลื่นแสดงว่ายังมีสบู่หรือน้ำมันอยู่ ให้ล้างอีกครั้งก่อนผึ่งให้แห้ง
5. เช็ดให้แห้งสนิทก่อนเติมใหม่: สะบัดน้ำส่วนเกินออก แล้วผึ่งขวดคว่ำบนตะแกรงและตั้งตะกร้อมือกับพวยให้ตรงเพื่อให้อากาศเข้าถึงรอยต่อ หากเร่งรีบ ให้เช็ดด้านในขวดด้วยผ้าไร้ขุยสะอาดหรือใช้ไดร์เป่าผมโหมดลมเย็น ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย: เติมน้ำมันในขวดที่ยังชื้น น้ำที่ค้างอยู่จะเร่งการบูดเสียและทำให้น้ำมันขุ่น
6. เติมและเก็บให้ห่างจากความร้อนและแสง: เมื่อทุกชิ้นแห้งสนิทดีแล้ว ให้ประกอบขวดน้ำมันกลับและเติมน้ำมันใหม่ เก็บขวดที่เติมแล้วในตู้ที่เย็นและมืดแทนที่จะวางข้างเตา และเก็บตะกร้อมือในลิ้นชักหรือโถที่ไม่มีคราบมันเกาะ จุดตรวจสอบ: หากเห็นไอน้ำเกาะในขวดภายในหนึ่งวัน แสดงว่าขวดยังไม่แห้งสนิท ให้เทออก เช็ดให้แห้งอีกครั้ง แล้วเติมใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันดีกับกิจวัตรนี้

• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน Awake: น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน Awake ทำจากมะกอกอาร์โบซานาและเลชชานาจากแคลิฟอร์เนียที่เก็บเกี่ยวช่วงต้นและสกัดเย็น และได้รับการอธิบายว่าเป็นตัวเลือกที่เข้มข้นที่สุดและมีพอลิฟีนอลสูงที่สุดในไลน์ น้ำมันที่มีรสเผ็ดและพอลิฟีนอลสูงควรดื่มด่ำขณะสดใหม่ ดังนั้นขวดที่สะอาดและไม่มีน้ำมันเก่าตกค้างจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความเผ็ดสดชัดอย่างที่สกัดมา

  

• เดอะดูโอ: เดอะดูโอ เป็นเซ็ตขายดีที่รวมน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินสองชนิดที่แตกต่างกัน เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอเนกประสงค์และการปรุงรส น้ำมันสองชนิดหมายถึงโอกาสที่กลิ่นจะปนกันสองเท่า ดังนั้นควรติดฉลากหรือแยกขวดน้ำมันและล้างแต่ละขวดก่อนสลับน้ำมัน
• น้ำมันมะกอกโรสแมรี่ Aurora: น้ำมันมะกอกโรสแมรี่ Aurora เป็นการผสมสูตรเฉพาะจากมะกอกแคลิฟอร์เนียที่สกัดภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยวและ infused ด้วยสารสกัดโรสแมรี่รส earthy น้ำมัน infused อาจทิ้งคราบหอมไว้ในขวด ดังนั้นการล้างอย่างทั่วถึงหลังขวดว่างจะช่วยไม่ให้กลิ่นโรสแมรี่ติดไปยังน้ำมันเปล่าครั้งต่อไป